Saalfelden
Drucken E-Mail
Dienstag, 15. April 2014

 

Fischzucht Kehlbach, Fischereimeister Stefan Magg - Kehlbach 63, 5760  Saalfelden
Tel: 0664 / 751 000 77, fischzuchtmagg@live.at ;

 

www.fischzucht.eu

 

Liebe Fischliebhaber,

zum Karfreitag dürfen wir Euch frische Bachsaibling anbieten.  Wir ersuchen Euch dringend um VORBESTELLUNG bis zum Gründonnerstag, 17.04.2014 - Mittag!!!!! Die Fische sind am Gründonnerstag zwischen 18.00 und 19.00 Uhr abholbereit.

 

Der Preis ist Euro 12,-- pro Kilo Bachsaibling (Lebendgewicht)

 

 

Forelle „Grün“
(Rezept von Almgasthof Moassa in Kapellen)

 

  • Einen Saibling oder Forelle mit Salz, Pfeffer, Zitronensaft und Bärlauch innen würzen.
  •  
  • Den Fisch in Semmelbrösel wälzen und von beiden Seiten ca. 5 Minuten in
    Olivenöl braten.
  •  
  • Zur Forelle passen Schnittlauch- oder Petersilienkartoffeln.
  •  
  • Besonderer Pfiff bekommt der Fisch, wenn Sie ihn kurz vorm
    Servieren mit Bärlauch-Butter übergießen.
  •  
  • Dafür einfach 50 g Butter mit Salz, Pfeffer, 1 EL fein gehacktem Bärlauch
    und einem Schuss Whiskey oder Weinbrand zerlassen.

 

    Petri Heil!

 

         Stefan Magg

PS: Empfehlen Sie uns bitte weiter!!!!

 
Kommentar hinzufügen
Ihr Name:
Kommentar:
Informationen zum Datenschutz

Nach Absenden des Kommentar-Formulars erfolgt eine Verarbeitung der von Ihnen eingegebenen personenbezogenen Daten durch den datenschutzrechtlich Verantwortlichen zum Zweck der Bearbeitung Ihrer Anfrage auf Grundlage Ihrer durch das Absenden des Formulars erteilten Einwilligung. Es besteht keine gesetzliche oder vertragliche Verpflichtung zur Bereitstellung der personenbezogenen Daten. Die Nichtbereitstellung hat lediglich zur Folge, dass Sie Ihr Anliegen nicht übermitteln und wir dieses nicht bearbeiten können. Sie haben das Recht, Ihre Einwilligung jederzeit durch schriftliche Mitteilung zu widerrufen, ohne dass die Rechtmäßigkeit der aufgrund der Einwilligung bis zum Widerruf erfolgten Verarbeitung berührt wird. Mit dem Absenden des Kommentar-Formulars erklären Sie sich ausdrücklich damit einverstanden, dass dieser Beitrag mit Datum und Uhrzeit im Kommentarbereich dieses Internetauftritts öffentlich lesbar wird. Sollten Sie einen Kommentar löschen oder korrigieren wollen, melden Sie sich bitte unter der im Impressum angegebenen E-Mail-Adresse.

 
Ihre Werbung | Copyright © 2018 Petri-Heil! - Tight lines!. Alle Rechte vorbehalten. | Technische Betreuung: CONECTO | Impressum | Datenschutz
Diese Webseite verwendet Cookies um Sie bei der Nutzung zu unterstützen. Durch die Nutzung dieser Webseite akzeptieren Sie die Verwendung von Cookies. Mehr Informationen